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桥本光男,锅岛雅治《筑地鱼河岸三代目》kindle漫画第1-36卷PDF

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上谷松韵 发表于 2020-6-13 15:52:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
筑地鱼河岸三代目
状态: 连载中
地区: 日本
类型: 美食 职场 
作者: 桥本光男
已更新至: kindle漫画第1-36卷PDF
漫画简介

 
.
作者以相当朴实和详细的漫画写实方式,叙述了筑地市场的鱼货交易与忙碌生活。除了丰富的鱼种介绍与故事,还有料理店的食材处理与相关纪录,算是走进寿司与鱼料世界相当有益的工具书,主角是”鱼辰”鱼店的三代目赤木旬太郎,叙述从鱼料界的门外汉,以热情积极极精神和艰辛的学习过程,介绍日本最大鱼货市场 – 筑地 。 作者以相当朴实和详细的漫画写实方式,叙述了筑地市场的鱼货交易与忙碌生活。除了丰富的鱼种介绍与故事,还有料理店的食材处理与相关纪录,看的有趣还能增长知识

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精彩评论1

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海明威 发表于 2020-6-19 01:00:40 来自手机 | 显示全部楼层
 
归志宁无五亩园,读书本意在元元。
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